Graduação em Engenharia de Produção
O Curso de Engenharia de Produção Mecânica foi criado em 1998 e formou sua primeira turma no ano de 2004. Em 2022 foi aprovado um novo plano pedagógico com novas disciplinas e uma formação baseada em competências. A partir de 2023 o curso foi renomeado e passou a se chamar Curso de Engenharia de Produção, refletindo a abrangência de áreas nas quais o engenheiro de produção pode atuar.
O Departamento de Engenharia de Produção oferta a maior parte das disciplinas que formam o núcleo profissional do Curso de Graduação em Engenharia de Produção.